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00:00:00,000 --> 00:00:13,000
Benvenuti al primo episodio di Breakfast Club. Questo è un esperimento un podcast dedicato a tutti coloro che insegnano e il primo episodio l'abbiamo intitolato a ragosta.

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00:00:13,000 --> 00:00:24,000
Io sono i Manuel Emiqueli, lavoro per scola di robotica da più di vent'anni e questo è Breakfast Club, un podcast per chi insegna in forma educa.

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00:00:24,000 --> 00:00:35,000
Per chi ogni mattina entra in una aula sapendo chi ragazzi che ad avanti stanno già vivendo in un mondo che arresto degli adulti sta ancora cercando di capire.

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00:00:35,000 --> 00:00:42,000
Voi siete le uniche persone che ogni giorno devono rispondere una domanda che nessun altro osancora farsi.

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00:00:42,000 --> 00:00:47,000
Come si prepara qualcuno per un futuro che non sappiamo descrivere?

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00:00:47,000 --> 00:00:58,000
Ogni settimana partiamo da un film, un libro, una canzone e arriviamo dentro la scuola perché la tecnologia non è mai solo tecnica.

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00:00:58,000 --> 00:01:07,000
È sempre prima di tutto una storia umana. Repare il caffè, metiti in ascolto, benvenuto al Breakfast Club.

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00:01:09,000 --> 00:01:18,000
È un lavoro d'uro signori, anche per l'anima. Abbiamo appena abbattuto alberi che sono qui da 500 anni.

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00:01:18,000 --> 00:01:25,000
Ci sconvolge l'anima anche se non tenere in di conto.

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00:01:37,000 --> 00:01:50,000
Quello che avete appena ascoltato è un brano di Train Dreams, un fin bellissimo che potete trovare su Netflix che parla dell'arrivo della ferrovia negli Stati Uniti d'America.

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00:01:50,000 --> 00:02:00,000
E l'arrivo della ferrovia dei treni è qualcosa che sconvolge il paesaggio, l'umanità, il lavoro, l'economia.

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00:02:00,000 --> 00:02:17,000
È un cambio di infrastruttura che cambierà il nostro mondo. E allora prima di iniziare ad entrare dentro alla sostanza di questa puntata dedicata alle aragoste e in qualche modo all'intelligenza artificiale,

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00:02:17,000 --> 00:02:26,000
è come alleggervi un piccolo brano proprio proveniente dall'introduzione di Train Dreams che è anche un libro o il tre che un film.

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00:02:27,000 --> 00:02:40,000
C'era una volta dei passaggi per il vecchio mondo, senti eri strani per corsi nascosti, giravi un angolo e ti trovava improvvisamente faccia faccia con il grande mistero.

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00:02:40,000 --> 00:02:47,000
E anche se quel vecchio mondo non esiste più, se ne può ancora sentire leco.

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00:02:47,000 --> 00:03:00,000
E di vecchi e di nuovi mondi parleremo in questa puntata. Partiamo subito dalla protagonista di nostro podcast di questo episodio numero 1, la aragosta.

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00:03:00,000 --> 00:03:13,000
Mi è venuta in mente perché a inizio gennaio mi trovavo insieme ad David e a Filippo alla svegas per vedere il CS, cioè quella fiera che per noi nerd,

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00:03:13,000 --> 00:03:23,000
la più importante forza al mondo per vedere le tecnologie emergenti. Avremo incontrato più di 50 aziende che si occupano di robotico humanoide.

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00:03:23,000 --> 00:03:30,000
Abbiamo visto tantissime aziende, probabilmente un centinaio che si occupano di intelligenza artificiale.

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00:03:30,000 --> 00:03:48,000
Ma il racconto di oggi parte da un piccolo negozetto nella via principale di la svegas, questa città dedicata alla perdizione, che era un piccolo ristorante dedicato alle lobster, alle aragoste.

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00:03:48,000 --> 00:04:08,000
E da vide, appena vede questo baraccetto, ci dice che la aragosta non è sempre stata un cibo prezioso gourmet che pensiamo a tavole dedicata alla festività o a tavole molto ricche e costose.

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00:04:08,000 --> 00:04:20,000
C'è stato un tempo, più o meno, 700, che le aragoste erano considerate cibo spazzatura, cibo per i poveri fertilizzante per i campi e schedapesca.

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00:04:20,000 --> 00:04:32,000
E pensate finarla, anche se non è documentato, che le avviende che di grandi lavori, di grandi imprese che avevano tanti operai che facciamo la lavore di fatica,

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00:04:32,000 --> 00:04:39,000
non potevano dare più di tre volte a settimana la aragosta ai propri dipendenti e propri lavoratori.

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00:04:39,000 --> 00:04:51,000
Insomma, c'è stato un periodo della nostra storia in cui la aragosta non valeva nulla, era quasi qualcosa che avanzava che era da buttare via.

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00:04:51,000 --> 00:05:02,000
Ma poi è arrivata la ferrovia. La ferrovia ha cambiato la percezione della aragosta per chi habitava all'interno degli Stati Uniti.

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00:05:02,000 --> 00:05:13,000
Ecco qua perché c'entra la trendreams e c'entra la aragosta in questa nostra narrazione, perché città come la svegas, iniziano essere costruite.

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00:05:13,000 --> 00:05:28,000
La svega spoi molto particolare all'interno del Nevada, del deserto del Nevada, quindi è un unicum, una città molto particolare e la ferrovia consente di portare ciboi persone alla svegas.

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00:05:28,000 --> 00:05:36,000
Ovviamente, c'era bisogno di portare cibo e bisogna farlo conservare bene questo cibo.

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00:05:36,000 --> 00:05:44,000
La aragosta si prestava e si presta tutto oggi molto bene perché basta degli accio dell'acqua, delle alghe per trasportarla viva.

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00:05:44,000 --> 00:05:46,000
Più fresca di così, non si può.

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00:05:46,000 --> 00:05:59,000
E così da cibo per i poveri, cibo spazzatura, inizia di ventare un cibo per le lit che si trovavano alla svegas, per le tavole dei ristoranti di la svegas.

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00:05:59,000 --> 00:06:09,000
E il valore della aragosta inizia da aumentare, sempre di più fino ad arrivare a quella percezione che abbiamo oggi noi della aragosta.

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00:06:09,000 --> 00:06:17,000
Per esempio a New York, il lobster palace, erano dei ristoranti dedicati all'alta società.

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00:06:17,000 --> 00:06:28,000
Ci troviamo alla fine del 800, gli inizi al 900 e quindi in questo periodo in cui vengono costruite le ferrovie, viene fondata nel 1905 la svegas.

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00:06:28,000 --> 00:06:48,000
New York è già sul mare e quindi in teoria aveva una considerazione diversa della aragosta, ma dato che in generale la domanda della aragosta dovuta alle diversi infrastrutture di trasporto cambia aumenta.

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00:06:48,000 --> 00:06:56,000
Quindi in terno dei stati uniti chiede più aragosta in qualche modo questa aragosta cambia il suo valore.

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00:06:56,000 --> 00:07:02,000
E allora chiediamoci cosa succede ogni volta che introduttiamo una nuova tecnologia.

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00:07:02,000 --> 00:07:10,000
E oggi giorno la domanda è facile si trasa sull'intelligenza artificiale e sull'intelligenza artificiale legata al mondo della scuola.

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00:07:10,000 --> 00:07:20,000
Quando introduttiamo una nuova tecnologia in qualche modo una nuova infrastruttura lo era la ferrovia di fatto, lo è l'intelligenza artificiale, lo è stato internet.

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00:07:20,000 --> 00:07:37,000
E queste nuove infrastrutture, queste nuove tecnologie riescono a far cambiare la percezione del valore di oggetti, concetti, lavori in maniera molto veloce.

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00:07:37,000 --> 00:07:47,000
Potete vero da farci scordare che prima non consideravamo quel cibo o consideravamo tantissimo un lavoro che oggi perde importanza.

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00:07:47,000 --> 00:07:58,000
Il valore quindi non è nelle cose e nelle connessioni e nelle infrastrutture che nascosto nelle tecnologie che cambiano la nostra identità,

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00:07:58,000 --> 00:08:13,000
in nostro ambiente le nostre relazioni, soprattutto con le tecnologie che sono arrivate negli ultimi ventanini, la nostra identità, le nostre relazioni e la nostra connessione con il pianeta sono cambiate radicalmente.

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00:08:13,000 --> 00:08:28,000
E il mondo della scuola non può fare finta di nulla, non può rimanere attaccato a un mondo che è cambiato, non può rimanere attaccato a quell'eco dell'introduzione del Fin Dream, con cui abbiamo iniziato.

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00:08:28,000 --> 00:08:46,000
Ma deve capire e far capire ai propri studenti che le tecnologie ci fanno cambiare, non sono neutre attenzione e questo sarà un concetto che nei prossimi episodi cercheremo di approfondire il più possibile.

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00:08:46,000 --> 00:08:58,000
Dobbiamo far capire ai nostri studenti che le tecnologie vanno usate, vanno usate in maniera creativa e che vanno a cambiare il nostro rapporto con il mondo del lavoro.

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00:08:58,000 --> 00:09:12,000
Per esempio possiamo chiedere ai nostri studenti e studentesse di fare una ricerca su quali erano i lavori più importanti alla fine dell'ottecento, all'initi del 1900, piuttosto che alla fine del 1900, per arrivare ai nostri tempi moderni.

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00:09:12,000 --> 00:09:30,000
E capire quanto sia importante non tanto essere specializzati su una cosa ma avere la visione globale di quello che ci sta accadendo intorno per uscire a reinventarci, a imparare a essere veloci, a comprendere quello che abbiamo di fronte.

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00:09:30,000 --> 00:09:48,000
Perché ai me la tecnologia arriva e ci cambia e quando ci rendiamo conto di questo cambiamento e già avvenuto e quindi la resistenza che andiamo a provare a fare che si fa molto spesso nel mondo della formazione,

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00:09:48,000 --> 00:09:58,000
ma anche in tanti altri mondi, quello delle banche, quello delle economia, quello della mobilità, un po' tutti i mondi resistono al cambiamento.

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00:09:58,000 --> 00:10:10,000
E la resistenza è qualcosa che nasce dal fatto che ci dolgono dalla nostra comfort zone e quindi rimaniamo spiazzati.

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00:10:10,000 --> 00:10:21,000
E chi sono quei soggetti che non hanno ancora una comfort zone e che quindi quel cambiamento diventerà la loro comfort zone i nostri studenti.

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00:10:21,000 --> 00:10:39,000
E quindi ci troviamo di fronte a 20, 30 ragazze ragazze che stanno vivendo quel cambiamento e noi che resistiamo, io ovvio che andiamo in opposizione e invece dobbiamo cercare di essere così aperti, così bravi a prendere tutte le novità che arrivano

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00:10:39,000 --> 00:10:45,000
e a rielaborarle con una postura didattica che deve essere il nostro modo superande.

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00:10:45,000 --> 00:11:03,000
Mi spiego un po' meglio, faccio un esempio personale. A gli initi degli anni 2000 io studiavo in genia meccanica, mi ritrovamo una prof di meccanica delle costruzioni che portava la sua lezione preparata su dei fogli a quadretti e li riccoviava su una lavagna.

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00:11:03,000 --> 00:11:20,000
Qualche altro docente, un po' più evoluto tecnologicamente, cosa faceva, usava la lavagna luminosa e i lucidi e quindi invece di avere la lezione scritta su un foglio di carta e dovendo la ricopiare in diretta sulla lavagna, arrivava direttamente con lucido.

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00:11:20,000 --> 00:11:38,000
Altrinvece arrivavano con lucido trasparente e ci scrivavano sopra indirettà. Poi sempre in quei 4 anni e mezzo di università arrivarono i computer, i proiettori, il powerpoint e cosa facevano la stessa identica cosa.

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00:11:38,000 --> 00:11:49,000
Allora, andavano a scrivere a proiettare le equazioni e replicavano con la medesima postura della mia prof di meccanica delle costruzioni, la didattica.

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00:11:49,000 --> 00:12:06,000
Quando la tecnologia che andava a presentare quei concetti era radicalmente cambiata. Io in 4 anni sono passato dalla lavagna, alla lavagna di Ardeese, alla lavagna luminosa fino a arrivare alla proiettione con le salcomputere al powerpoint.

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00:12:06,000 --> 00:12:13,000
I docenti non erano in grado di cambiare a loro postura, la tecnologia era cambiata ma loro modello no.

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00:12:13,000 --> 00:12:31,000
E' di questo quello che dobbiamo evitare noi che lavoriamo nel mondo della scuola. Dobbiamo riuscire, per esempio, con le tecnologie attuali, per esempio, con intelligenza artificiale, a capire che intanto i nostri studenti la useranno, la useranno per scrivere testi, per studiare.

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00:12:31,000 --> 00:12:45,000
Allora, cosa facciamo? Resistiamo? Ci mettiamo di fronte a loro contro questo cambiamento? Oppure cerchiamo di capire come farsi che questo cambiamento possa essere utile per loro per imparare.

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00:12:45,000 --> 00:12:57,000
E dovremo instillare il dubbio. Dovremmo far uscire delle domande scomode sull'argomento? Dovremmo usare quello strumento per creare qualcosa di nuovo.

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00:12:57,000 --> 00:13:17,000
In quel momento accendiamo l'apprendimento. Un altro esempio che viene da un grande scrittore americano David Foster Wallace, nel 2004 il Guru Me Magazine, gli chiede, di scrivere un articolo su una delle più importanti, fiere al mondo dedicate alla ragosta.

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00:13:17,000 --> 00:13:21,000
Così avete capito perché la protagonista di questa puntata.

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00:13:21,000 --> 00:13:33,000
Il buon Foster Wallace va così al Main L'Obstere Festival, e scrive un racconto che si chiama Consider the Loster, considerate la ragosta.

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00:13:33,000 --> 00:13:55,000
E sapete su cosa si concentra su una domanda scomoda. La ragosta soffre quando la vogliamo viva, è questa la domanda che si fate a Vista Foster Wallace, dopo aver provato le ragoste cucinati in tutti i modi, aver visto come le pescano, come le tingono negli acquari in soma, si fa la domanda più scomoda possibile.

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00:13:55,000 --> 00:14:15,000
E allora quando andiamo a utilizzare le nuove tecnologie e nuove infrastrutture, qual è la domanda scomoda che dobbiamo far scaturire? Qual è la domanda che riuscirà a far sì che i nostri studenti possono usare questa tecnologie in maniera creativa e capire anche tutte le cose negative che possono essere legate a questa nuova infrastruttura?

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00:14:15,000 --> 00:14:28,000
Ma magari qualcuno ai midi novecento si poteva fare domande su l'impatto del carbone sul nostro ambiente, perché no, non è successo, è vero.

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00:14:28,000 --> 00:14:35,000
Oppure con le automobili e sulla generazione di energia, sul uso del petroio.

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00:14:35,000 --> 00:14:48,000
Oggi abbiamo una maggiore sensibilità e iniziamo a chiederci qual è l'impatto dell'intelligenza artificiale sulla nostra identità, sui nostri dati e sull'ambiente, sul consumo dell'energia.

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00:14:48,000 --> 00:15:04,000
Facciamo stimolare domande scomode che però non sono un simbolo di una resistenza, ma sono simbolo di persone che vogliono aiutare i propri studenti a comprendere il cambiamento in cui sono totalmente immersi,

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00:15:04,000 --> 00:15:15,000
e possano diventare dei guidatori, dei piloti di questo cambiamento per cambiare il valore intorno in maniera umana.

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00:15:15,000 --> 00:15:27,000
E allora potremmo rassegnarci a pensare che si potrà lavorare sulla scrittura, perché tutti noi usiamo l'intelligenza artificiali per scrivere tantissimo.

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00:15:27,000 --> 00:15:39,000
In questo periodo, probabilmente leggete mei le articoli che sono scritti insieme all'intelligenza artificiale, ma non devono essere scritti solo dall'intelligenza artificiale.

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00:15:39,000 --> 00:15:48,000
Dobbiamo insegnare il nostro estudente a usare le gli agenerative per scrivere dei testi di valore e come si fa adare valore al testo.

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00:15:48,000 --> 00:16:05,000
Un tempo bastava il testo, perché i giornali di carte erano l'unico modo per legge nell'otizio e poi arrivato internet e i testi hanno perso importanza e con l'intelligenza artificiali rischiano di perdere ancora di più importanza le capacità di ascrittore.

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00:16:05,000 --> 00:16:20,000
Ma invece, ne acquisiscono e diventano più prezze le capacità di lettura, di interpretazione del testo, diventa prezioso? S'ha per fare domande, domande, scomode, diventa prezioso il pensiero critico.

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00:16:20,000 --> 00:16:30,000
La relazione di fiducia con la tecnologia diventa prezioso riuscire a porsi di fronte al mondo in maniera totalmente critica.

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00:16:30,000 --> 00:16:46,000
Quindi la scuola, la valutazione non si dovrà più basare sulla capacità di rispondere a delle domande, ma sulla capacità di porsi delle domande e di trovare le fonti e le risposte giuste o addirittura di creare le risposte giuste.

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00:16:46,000 --> 00:17:02,000
Cambia al paradigma, vuol dire cambiare anche il vostro modo di valutare perché non potrà più pensare che con un quiz risposta multiple o con delle domande riusciro a valutare facendo gli fare i compiti a casa ai nostri studenti.

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00:17:02,000 --> 00:17:15,000
Cambia proprio il modo di porre la nostra formazione, la nostra misurazione degli apprendimenti e quindi dovrò sempre di più stimolare il pensiero critico e le capacità

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00:17:15,000 --> 00:17:25,000
di creare qualcosa di nuovo avendo degli assistenti che sono veloci incredibilmente potenti come le intelligenze artificiali.

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00:17:25,000 --> 00:17:39,000
Dovremo quindi lavorare sul far scaturire le domande scomode, su farle emergere e poi sul creare con la creatività e risposte le risposte dei nostri studenti e studentesse, le nostre risposte in insomma.

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00:17:39,000 --> 00:17:54,000
Dovremo capire di fronte a noi quali sono le aragoste dell'apprendimento, cioè quali sono le cose che non abbiamo più considerato importanti nei ultimi ventani e che oggi con l'arrivo di una nuova infrastruttura diventaranno fondamentali.

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00:17:54,000 --> 00:18:07,000
Per anni abbiamo pensato che le cose importanti dell'apprendimento fossero le risposte e oggi all'improvviso diventano le domande e quindi non potremo rascurare questi aspetti.

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00:18:07,000 --> 00:18:15,000
Dovremo cercare di domandarci, qual è la ragosta della nostra scuola e dei nostri momenti formativi.

89
00:18:15,000 --> 00:18:31,000
Con questo siamo arrivati alla fine, nella prossima puntata parleremo di musica, di Spotify e di come le piattaforme di condivisione della musica e delle canzoni stiano cambiando il mondo della creatività musicale.

90
00:18:31,000 --> 00:18:41,000
Cercheremo di capire anche come tradurre tutto questo indedattica. La ricrezione è finita vi auguro una buona lezione.

91
00:18:41,000 --> 00:18:47,000
Breakfast Club è prodotto da scuola di robotica. Scripto è un arrato da me e mano dei micieri.

92
00:18:47,000 --> 00:18:58,000
Tecnico del suono e al montaggio, Luca Merano. Trovate tutti i link dove ascoltarci come seguirci, come scriversi nella descrizione di questo episodio.

93
00:18:58,000 --> 00:19:09,000
Se questa puntata vi ha fatto venire voglia di fare una domanda in più in classe o semplicemente di pensarci su, lasciate una recensione sulla vostra piattaforma preferita.

94
00:19:09,000 --> 00:19:15,000
A noi aiuterà a crescere e a capire come produrre le prossime puntate.

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00:19:15,000 --> 00:19:17,000
La prossima!